Vos aliments, avant qu'ils se retrouvent dans votre assiette

Grâce à cette série de questions et réponses en vidéo, découvrez de l'information (en anglais seulement) au sujet de l'origine de vos aliments et la façon dont ils sont produits.

Apprenez-en plus sur la production des cultures, le contrôle antiparasitaire et la protection de l'environnement avec David Pinzon, responsable des affaires réglementaires chez Corteva Agriscience.

Écoutez Ian Affleck, vice-président, plantes et biotechnologie chez Crop Life Canada, parler de l'évolution de l'amélioration des plantes, de l'édition génomique, le tout accompagné d'exemples.

Tout ce que vous devez savoir sur l'aquaculture au Canada, ce qui est requis pour sécuriser l'approvisionnement global en fruits de mer et les tendances en production de saumon. Avec Stephanie Columbo, professeure adjointe à l'Université Dalhousie.