Agriculture biologique et conventionnelle
Découvrez comment l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique influencent la sécurité et la souveraineté alimentaire au Canada, ainsi que la nutrition et la sécurité des aliments que nous consommons.
Quelle est la différence entre l'agriculture conventionnelle et l'agriculture biologique? Comprendre les similitudes et les différences
Dans cette vidéo, C’est bon Canada explore les différences et les similitudes entre les méthodes d'agriculture conventionnelle et biologique. Nous nous pencherons sur la science qui sous-tend chaque approche. Joignez-vous à nous pour examiner l'importance de maintenir la diversité dans notre système alimentaire et explorer le rôle de la technologie dans l'agriculture durable.
Entrevues avec : Brooke Bulloch, diététicienne agréée et présidente, Food to Fit Nutrition et Stuart Smyth, professeur au Département d'économie agricole et des ressources, Université de Saskatchewan