La durabilité du système alimentaire canadien
Nous explorons ici la manière dont les différents acteurs de l'industrie alimentaire prennent des mesures proactives pour lutter contre les changements climatiques et promouvoir la durabilité de l'environnement. Découvrez les efforts déployés par les agriculteurs, les transformateurs de produits alimentaires et les détaillants pour créer un avenir plus durable pour notre système alimentaire.
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Comment le système alimentaire canadien fait face aux changements climatiques
Les Canadiens sont de plus en plus préoccupés par l’impact des changements climatiques sur notre système alimentaire. Qu’il s’agisse de phénomènes météorologiques extrêmes ou de la baisse des rendements agricoles, les effets des changements climatiques sont ressentis tant par les agriculteurs que par les consommateurs. Par conséquent, les Canadiens attendent du système alimentaire qu’il fasse preuve de leadership en matière de durabilité, notamment en ce qui concerne la réduction des émissions de gaz à effet de serre et les pratiques agricoles durables.
